Lilou
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 |  Sujet: tartare de saumon, mangue et avocat  Ven 12 Aoû - 16:40 | |
| ngrédients:
- 2 pavés de saumon
- 1 mangue
- 1 avocat
- 2 yaourt soja nature
- le jus d'un citron
- ciboulette
- poivre, sel
| | Préparation:
Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver.
Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel
et un pincée de poivre. Ajouter les dés de saumon, de mangue et
d'avocat. Mélanger.
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
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