Lilou
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Date d'inscription : 15/10/2010
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 |  Sujet: quiche du dimanche  Dim 8 Déc - 15:45 | |
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Quelques mots du chef
Le dimanche soir, on cuisine simple et efficace. Misez sur cette quiche à réaliser en un tour de main !
Excellent dimanche à toutes et à tous !
N'oubliez pas d'aller faire un tour sur notre dossier Noël.
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| Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 quart de fromage bleu d'Auvergne
- 1 quart de camembert
- 100 g de gruyère râpé
- 2 à 3 pommes de terres
- 4 oeufs
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 1/2 verre de lait
- poivre
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Préparation :
Etaler la pâte sur une tôle.
Couper les fromages et le jambon en petit morceaux, les déposer sur la pâte avec le gruyère râpé.
Cuire les pommes de terres à l'eau, puis les couper en petits morceaux, que vous déposerez également sur le reste de la garniture.
Battre les oeufs, la crème, le lait et une pincée de poivre.
Verser sur la garniture.
Mettre au four préchauffé Th 6/7 pendant 20 mn environ, surveiller la cuisson
marmiton.org |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: quiche du dimanche Sam 28 Déc - 0:21 | |
| hummmmmmmmm ça doit être trés bon |
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