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Type de recette: Autre

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 0 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

- 200 gr de betterave cuite.
- 150 gr de crème fraiche épaisse.
- 1 cs de vinaigre.
- une pincée de sel.
- une pincée de poivre. Préparation:

Couper la betterave en morceaux.

Dans un blender ; mettre la betterave ; la crème fraiche ; sel poivre ; et vinaigre.

Mixer.

Mettre en verrine et placer au réfrigérateur pour déguster bien frais.

bon appétit ...

ps : Vous pouvez remplacer la betterave par de la carotte cuite ; de la courgette ; de la tomate selon vos gouts ...voir faire les trois pour un bel ensemble de gouts et de couleur
source p'titchef.com